Babeczki
Przepis na pyszne babeczki, które zasmakują nie jednemu łasuchowi, dzieciom i dorosłym. Idealne na wielkanocny stół, przyjęcia.
Czas przygotowania: 50 minut
Porcja: na 18 babeczek
Składniki na ciasto:
- 150g masła lub margaryny
- 200g cukru pudru
- 3 jajka
- 250g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- foremki na babeczki
Składniki na nadzienie:
- 2 opakowania budyniu waniliowego z cukrem (mleko zgodnie z przepisem na opakowaniu)
- 2 żółtka
Wykonanie:
Nagrzej piekarnik do temperatury 200st. C. Budyń przygotowuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Następnie dodaj żółtka do budyniu i delikatnie mieszaj. Odstaw do ostudzenia.
Utrzyj masło z cukrem do momentu aż masa będzie jednolita, gładka i puszysta. Dodaj po jednym jajku do masy.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym oraz dodaj tłuszcz połączony z cukrem i jajkami.
Na blaszce przygotuj foremki na babeczki. Wypełnij je ciastem, umieszczając na środku nadzienie.
Babeczki piec przez 15 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
Smacznego!




