Dania odchudzające

Marzec31

daniaNasze ulubione polskie  potrawy mają dużo kalorii. Zamiast się ich wyrzekać wystarczy ograniczyć stosowanie śmietany, masła, cukru. A będą one smaczne, lekkie i dietetyczne. Poniżej zamieściłam kilka  moich sprawdzonych, ulubionych przepisów na  potrawy.

Kotlety schabowe

Czas przygotowania: 25 minut
Porcja: dla 4 osób
Kaloryczność:  170 kcal porcja

Składniki:

  • 40dag schabu bez kości
  • 2 białka
  • ¼ szklanki kaszki kukurydzianej
  • ¼ szklanki otrąb pszennych
  • 2 łyżki musztardy
  • 5 łyżek odtłuszczonego jogurtu
  • pół cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • zioła prowansalskie
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Schab pokrój na 4 plastry i lekko rozbij. Następnie uformowane kotlety włóż do ½ l wrzątku z sokiem z połowy cytryny, paskiem skórki cytrynowej, czosnkiem i szczyptą ziół. Gotuj je ok. 5 minut, a potem wyjmij.

Wymieszaj kaszę kukurydzianą z otrębami, jogurtem, musztardą. Białka roztrzep z solą i pieprzem. Kotlety zanurz w białku i panierce.

Piecz je w piekarniku w temperaturze 180 st. C ok. 15 minut.

Sałatka jarzynowa

Porcja: dla 6 osób
Kaloryczność: 100 kcal porcja

Składniki:

  • 3 marchewki
  • pietruszka
  • mały seler
  • cebula
  • jabłko
  • ½ szklanki zielonego groszku
  • ½ szklanki kukurydzy
  • 3 jajka
  • 2 kiszone ogórki

Składniki do sosu:

  • ½ szklanki odtłuszczonego jogurtu
  • kostka bulionowa z oliwą i ziołami
  • sok z połowy cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz

Wykonanie:

Warzywa ugotuj, obierz i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Ogórki i jabłko obierz, pokrój w kostkę. Składniki wsyp do miski, dodaj groszek i kukurydzę.

Kostkę bulionową rozpuść w kilku łyżkach wrzątku, przestudź. Następnie dodaj jogurt i całość wymieszaj. Dopraw do smaku sokiem z cytryny, czosnkiem i solą.

Polej sałatkę i podawaj z jajkiem na twardo.

Smacznego!

Dietetyczne potrawy tylko w Dzień Dobry TVN




Email will not be published

Website example

Your Comment: