Pizzę zwykle zamawiamy z dostawą do domu lub jemy ją w pizzerii. Jednak możemy ją przygotować sami, wystarczy zrobić ciasto, przyrządzić sos, wzbogacić ulubionymi dodatkami i  pyszna pizza gotowa.

Czas przygotowania: 40 minut
Porcja:  dla 2 osób

Składniki na ciasto:

• 3/4 szklanki mąki
• 2 łyżeczki drożdży piekarskich
• 2 łyżki mleka
• 1/2 łyżeczki cukru
• łyżka oliwy
• 4 łyżki ciepłej wody

Składniki na sos:

• 2/3 słoiczka koncentratu pomidorowego
• cebula
• łyżka masła
• sól
• pieprz
• oregano
• bazylia
• 2/3 szklanki tartego sera żółtego

Wykonanie:

Do ciepłego mleka dodaj cukier i drożdże. Odstaw na 10 minut. Potem dodaj mąkę, sól i oliwę.

Ciasto wyrabiaj aż stanie się miękkie i gładkie. Wtedy przykryj je i odstaw na 45 minut w ciepłe miejsce, aby wyrosło.

Cebulę obierz i drobno pokrój. Zeszklij ją na maśle. Dodaj koncentrat pomidorowy i duś jeszcze przez ok. 5 minut. Następnie przypraw solą, pieprzem i ziołami.

Wyrośnięte ciasto ponownie wyrób, uformuj w kształt placka. Ułóż na przykrytej folią lub pergaminem blaszce. Posmaruj sosem, posyp serem i wstaw do nagrzanego piekarnika i piec ok. 20 minut.

Smacznego!

Podobne dania:

• Zapiekanka z ryżu, warzyw, ryb (0)
• Sznycle z serem i szynką (0)
• Roladki z piersi kurczaka z serem pleśniowym (0)
• Filet z indyka w czerwonym winie na grzankach (0)
• Łosoś pieczony w białym winie (0)