Filet z kurczaka
Pieczone, smażone, faszerowane albo duszone w sosie lub z warzywami - filety z kurczaka.
Możliwości jak widać mam wiele. Wszystkie są proste.
Osobiście najbardziej smakuje mi filet z kurczaka i mozzarellą. Danie jest pyszne i ładnie pachnące.
A oto przepis:
Porcja: dla 4 osób
Czas przygotowania: 15 minut
Kaloryczność: 575 kcal porcja
Składniki:
- pomidor
- 15dag mozzarelli
- 2 plastry gotowanej szynki
- 4 filety z piersi kurczaka
- 20dag śmietany
- 250ml bulionu drobiowego
- 2 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Pomidory i mozzarellę pokroić w plastry. Plastry szynki przekroić na pół. A każdą pierś naciąć wzdłuż do połowy głębokości. Natrzyj je solą i pieprzem wewnątrz i na wierzchu. Do środka włóż kawałki szynki plastry pomidora i mozzarelli.
Obsmażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron. Przykryć i jeszcze smażyć ok. 8 minut.
Do tłuszczu ze smażenia, wlać śmietanę, bulion, wymieszać razem i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem mięso polać sosem.
Smacznego!
Zapraszam do zapoznania się z przepisami które publikuję na tej stronie. Są one dla mnie wyjątkowe, możecie mieć pewność, że czytając tego bloga bedziecie zadowoleni z dań które prezentuję.
super!!polecam wszystkim.ostrzegam, że jeżeli ktoś chce zrobić mniejszą porcję powinien uważać z ilością składników. no ale to przecież logiczne
)
Zapraszam do wzięcia udziału w konkursie. Do wygrania atrakcyjne nagrody.
http://kulinarne-przepisy.com/super-konkurs-z-nagrodami/
Konkurs trwa do 30.03.09