Gulasz z marchewką
Przepis na smaczny gulasz z warzywami. Polecam na obiad, kolację
Czas przygotowania: ok. 25 minut
Porcja: dla 1 osoby
Składniki:
- 200g chudej wołowiny
- marchewka
- papryka
- czerwona cebula
- ząbek czosnku
- łyżka oleju
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Następnie posolić, posypać ziołami i wrzucić na rozgrzany olej, obsmażając je z obu stron.
Dodać posiekaną cebule, paprykę i plastry marchewki.Dusić ok. 10 minut. Dolać szklankę przegotowanej wody i dusić pod przykryciem aż mięso będzie miękkie. Pod koniec doprawić do smaku solą, pieprzem.
Smacznego!




