Korzystając ze świeżych owoców, jakie daje nam nadchodząca pora roku. Przyrządzamy  z nich  pyszne i zdrowe potrawy.

Porcja: na 12 osób
Czas przygotowania: 75 minut

Składniki:

• 300g mąki
• 200g masła
• 2 jajka
• 200g cukru
• skórka starta z cytryny
• 1kg jabłek
• sok z cytryny
• łyżeczka cynamonu
• cukier waniliowy
• tłuszcz do formy
• cukier puder do posypania

Wykonanie:

1. Mąkę zagnieść z masłem, żółtkami, połową cukru i skórką z cytryny. Następnie włóż ciasto do lodówki na godzinkę.
2. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj z sokiem z cytryny, cynamonem, 3 łyżkami cukru i połową cukru waniliowego. Białka ubić z resztą cukru i cukru waniliowego.
3. 2/3 ciasta wylepić posmarowaną tłuszczem formę. Na wierzch ułożyć jabłka, a następnie pianę. Resztę ciasta zetrzeć na tarce i posypać nim placek. Pieczemy ok. 60 minut w temp. 180st. C. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Podobne dania:

• Maliny w śmietanie (0)
• Warzywa najlepsze dla zdrowia (0)
• Szaszłyk z serem (0)
• Sok malinowy (0)
• Sałatka z makaronem (0)