Jajka faszerowane

Kwiecień8

jajkoW wielu domach najważniejszym posiłkiem w święta Wielkanocne jest śniadanie. A dla niektórych uroczysty obiad. Poniżej przepisy na „Faszerowane jajka”.

Nadziewane pastą

Czas przygotowania: 55 minut
Porcja: dla 8 osób
Kaloryczność: ok. 130 kcal porcja

Składniki:

  • 8 jajek
  • 25 dag twarogu
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • liście sałaty
  • natka pietruszki
  • pomidor
  • pieprz
  • sól

Wykonanie:

Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek. Przekrój na pół i wyjmij żółtka.

Pokrój żółtka, wymieszaj z twarogiem i koncentratem pomidorowym na jednolitą masę. Jeśli masa będzie zbyt gęsta to dodaj łyżkę majonezu lub śmietany. Gotową masę przypraw do smaku solą i pieprzem.

Połówki białek ułóż na półmisku i nałóż do nich masę. Potem udekoruj faszerowane jajka kawałkami pomidorów i wstaw do lodówki.

Faszerowane

Czas przygotowania: 50 minut
Porcja: dla 8 osób
Kaloryczność: ok. 180 kcal

Składniki:

  • 8 jajek
  • 15dag wędzonej szynki
  • 5dag parmezanu
  • 3-4  łyżki śmietany
  • szczypior
  • pieprz
  • sól

Składniki do dekoracji:

  • liście sałaty
  • pomidory
  • szczypiorek

Wykonanie:

Jajka uotuj na twardo, przestudź i przetnij na pół wzdłuż skorupki.Następnie wyjmij jajko, a skorupki zachowaj.

Jajka i szynkę posiekaj w drobną kosteczkę. Wymieszaj z posiekanym szczypiorkiem, startym serem, śmietaną i przypraw do smaku solą i pieprzem.

Przygotowanym  farszem napełnij skorupki, połącz je razem. Połóż je na liściach sałaty i udekoruj pokrojonym szczypiorkiem i kawałkami pomidora. Gotową przekaskę wstaw do lodówki.




Email will not be published

Website example

Your Comment: