Kapusta z grzybami

Listopad27

Boże narodzenie to nie tylko tradycyjna wieczerza, lecz także wystawne obiady przez te parę dni. Na tą okazję przyrządź wyjątkowe dania. Podaje ci przepis na jedno danie wigilijne :)

Porcja: dla 8 osób
Czas przygotowania: 65 minut
Kaloryczność: 150 kcal porcja

Składniki:

  • 1kg kapusty
  • 20dag suszonych grzybów
  • 2 liście laurowe
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Suszone grzyby zalać ciepłą wodą i odstawić na kilka godzin. Następnie odsaczyć i pokroić w paski.

Kapustę mocno odcisnąć. A jeżeli jest zbytnio kwaśna to lekko przepłukaj i ponownie odcisnąć.

Do naczynia włożyć kapustę, posiekaną cebulę, grzyby, liście laurowe, wlać olej rzepakowy.

Podlej niewielką ilością płynu z moczenia grzybów. Przyprawić do smaku i gotuj prze 45 minut. Często mieszając, aby się nie przypaliła.

Smacznego!


Podobne dania:



Email will not be published

Website example

Your Comment: