Przygotowuje się je podobnie jak faworki. Pyszne, smaczne ciasteczka z wiśnią podajemy podczas karnawałowej zabawy,imprezy.

Porcja: na 16 ciasteczek

Przygotowanie: 70 minut

Kaloryczność: 120 kcal porcja

Składniki:

• 200g mąki
• 1 łyżka masła
• 1,5 łyżki śmietany 18%
• 3 łyżki cukru pudru
• 3 jajka
• 1 łyżka spirytusu
• szczypta soli
• wiśnie z konfitury
• tłuszcz do smażenia

Wykonanie:

Do mąki dodaj żółtka, posiekane masło, jedną łyżkę cukru pudru, śmietanę, szczyptę soli oraz jedną łyżkę spirytusu. Następnie zagnieść ciasto. Potem rozwałkuj je na duży cienki placek.

Z ciasta wytnij szklanką kółka o średnicy ok. 6 cm, 5 cm oraz 4 cm. Nożem przycinaj brzegi.

Środki krążków posmaruj białkiem. Nałóż krążki różnej wielkości jeden na drugi. Na środku przyciśnij palcem, aby się zlepiły.

Smaż róże tak jak faworki, na głębokim oleju, aż zrobią się delikatnie złote. Gotowe róże odsącz na papierowym ręczniku i posyp cukrem pudrem. A do środka róży  włóż wiśnie z konfitury.

Smacznego!

Podobne dania:

• Karnawałowe faworki (0)