Tradycyjne kluski śląskie, są wprost pyszne na obiad dla całej rodziny.

Czas przygotowania: 60 minut
Porcja: dla 6 osób

Składniki:

• 1kg ziemniaków
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 jajka
• sól

Wykonanie:

Ziemniaki, obrać, ugotować, ostudzić i przecisnąć przez praskę. Dodać mąkę ziemniaczaną i jajko, dobrze zagnieść. Z ciasta uformuj okrągłe kluski, układaj na stolnicy, lekko spłaszczaj i w każdej na środku rób palcem wgłębienie. Wrzucaj do wrzącej, osolonej wody i gotuj je jeszcze przez 5 minut. Gotowe kluski śląskie podawaj sosem, podsmażoną cebulką lub gulaszem.

Smacznego!

Podobne dania:

• Sałatka z brokułami (0)
• Kotleciki drobiowe z jabłkiem (0)
• Zupa ogórkowa z ziemniakami (0)
• Zupa jarzynowa z kurczakiem (0)
• Zupa jarzynowa (0)