Kompot z suszonych owoców to napój wigilijnego menu. Dodając do niego brzoskwinie, ananasy i plastry pomarańczy, zaskoczą wyjątkowym smakiem domowników.

Czas przygotowania: 1 godzina, 10 minut
Porcja: dla 8 osób

Składniki:

• 10dag suszonych jabłek
• 10dag suszonych gruszek
• 10dag suszonych fig
• 20dag suszonych śliwek
• puszka brzoskwiń w syropie
• puszka ananasów w syropie
• 2 pomarańcze
• kawałek kory cynamonowej
• 10 goździków
• cukier do smaku

Wykonanie:

Namoczyć suszone owoce na noc, a potem  ugotować ok. 1 godziny z cynamonem i gożdzikami. Ostudzić.

Do przestudzonego kompotu dodać ananasy i brzoskwinie z syropem. A pomarańcze wyszorować i pokroić razem ze skórką w plastry. Dodać do kompotu. Na końcu można dosłodzić miodem do smaku.

Kompot z suszonych owoców powinien się chłodzić w lodówce, przynajmniej jedną noc.

Gotowy kompot podajemy na końcu kolacji wigilijnej w przeźroczystej, dużej misie , z łyżką wazową do nakładania.

Podobne dania:

• Łazanki z grzybami i kapustą (0)
• Żurek (0)
• Karp w galarecie (0)
• Łazanki z miodem i orzechami laskowymi (0)
• Łamańce migdałowe z makiem (0)