Kotlety mielone z serem
Przepis na pyszne, szybkie danie na niedzielny obiad.
Czas przygotowania: 40 minut
Porcja: dla 4 osób
Składniki:
- 1kg mięsa mielonego
- cebula
- jajko
- czerstwa bułka
- ½ szklanki wody
- 30dag żółtego sera
- łyżka mąki ziemniaczanej
- sól
- bułka tarta
- olej
Wykonanie:
Namocz bułkę w wodzie. Mięso wymieszaj z przyprawami, jajkiem, cebulą, mąką ziemniaczaną i bułką.
Następnie uformuj niewielkie kotleciki. A w środek każdego z nich włóż kostkę żółtego sera i dokładnie obleb ją mięsem. Obtocz w bułce tartej i usmaż na oleju.
Gotowe kotlety mielone można podawać z frytkami lub ziemniakami z surówką, burakami. A do picia sok jabkowy lub kompot.

Smacznego!
