Kruche ciasto z makiem

Grudzień21

makowiecPyszne „ Kruche ciasto z makiem”. Polecam przepis kulinarny na wigilię.

Czas przygotowania: 65 minut
Porcja: dla 12 osób
Kaloryczność: 417 kcal porcja

Składniki na ciasto:

  • 35dag krupczatki
  • 10dag cukru pudru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 20dag masła
  • 3 żółtka
  • 2 łyżki śmietany 22%
  • papier do pieczenia

Składniki na pianę:

  • 3 białka
  • 6 łyżek cukru
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej

Składniki na nadzienie:

  • duża puszka masy makowej

Wykonanie:

Wymieszać mąkę z proszkiem. Następnie posiekać ją z masłem i cukrem. Dodać śmietanę, szczyptę soli, żółtka i zagnieść ciasto. Podzielić ciasto na dwie części, a każdą osobno zawinąć w folie i włożyć do lodówki na ok. 2 godziny.

Wyłożyć papierem tortownicę. Wylepić nią jedna częścią , robiąc brzegi. Nakłuć. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200st. C i piec ok. 15 minut na złoty kolor. Ostudzić.

Ubić białka na sztywno, dodać cukier i mąkę ziemniaczaną. Na upieczony spód wyłożyć masę makową, a na nią pianę. Na wierzch zetrzeć na tarce drugą część ciasta. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180st. C i piec ok. 25 minut na złoty kolor.

Kruche ciasto z makiem można podawać na zimno do herbaty lub jako deser po świątecznym niedzielnym obiadku.




Email will not be published

Website example

Your Comment: