Pyszny, orzeźwiający kruszon na karnawałowe szaleństwa.

Czas przygotowania: 2 godziny, 20 minut
Porcja: dla 8 osób

Składniki:

• 1 ½ l białego wina reńskiego lub wina musującego
• 5 pomarańczy
• 2 cytryny
• 20dag cukru
• 10 goździków
• kawałek kory cynamonowej

Wykonanie:

Umyć i sparzyć cytrusy. Zetrzeć skórkę i wycisnąć z nich sok. Wlać sok do wazy, dodać otartą skórkę. Zagotować 2 szklanki wody z cukrem i przyprawami. Gotować ok. 5 minut.

Zalać sok i skórki gorącym syropem. Zostawić na 2 godziny. Przecedzić sok z przyprawami, dodać wino i pokruszone kostki lodu.

Kruszon podaje się w szklanej wazie, z długą szklaną łyżką wazową, a można go również wlać do dzbanków.

Podobne dania:

• Koktajl owocowy (0)
• Herbata imbirowa z miodem (0)
• Sałatka z zielonego groszku z rybą wędzoną (0)
• Sałatka meksykańska (0)
• Owocowy napój (1)