Kurczak duszony

Październik5

kurczakKolejny przepis na pyszne danie na obiad. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Polecam :)

Czas przygotowania: 20 minut
Porcja: dla 6 osób
Kaloryczność: ok. 300 kcal porcja

Składniki:

  • 50dag piersi z kurczaka lub indyka
  • 2 łyżki mąki
  • włoszczyzna
  • cukinia
  • żółta papryka
  • olej
  • sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Mięso opłukać, osuszyć, pokroić na niewielkie kawałki i oprószyć solą, pieprzem.

Panierować w mące, podsmażyć na złoty kolor na dobrze rozgrzanym oleju.

Włoszczyznę oczyścić, obrać, opłukać i pokroić na kawałki. Cukinię umyć, pokroić na plasterki, a paprykę umyć i pokroić w kostkę.

Warzywa i mięso wrzucić do naczynia, podlać szklanką gorącej wody. Dusić na małym ogniu, do momentu, aż warzywa i mięso będą miękkie. Na końcu przyprawić do smaku solą i pieprzem.


Kategoria przepisu: Drób, Obiad, Wielkanoc
Tagi: , , ,
czytany: 14 172 razy


Email will not be published

Website example

Your Comment: