Kolejny przepis na pyszne danie na obiad. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Polecam

Czas przygotowania: 20 minut
Porcja: dla 6 osób
Kaloryczność: ok. 300 kcal porcja

Składniki:

• 50dag piersi z kurczaka lub indyka
• 2 łyżki mąki
• włoszczyzna
• cukinia
• żółta papryka
• olej
• sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Mięso opłukać, osuszyć, pokroić na niewielkie kawałki i oprószyć solą, pieprzem.

Panierować w mące, podsmażyć na złoty kolor na dobrze rozgrzanym oleju.

Włoszczyznę oczyścić, obrać, opłukać i pokroić na kawałki. Cukinię umyć, pokroić na plasterki, a paprykę umyć i pokroić w kostkę.

Warzywa i mięso wrzucić do naczynia, podlać szklanką gorącej wody. Dusić na małym ogniu, do momentu, aż warzywa i mięso będą miękkie. Na końcu przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Podobne dania:

• Zapiekanka z kurczaka (0)
• Kurczak ze szpinakiem (0)
• Zupa jarzynowa z kurczakiem (0)
• Szaszłyk z kurczaka (0)
• Roladki z piersi kurczaka z serem pleśniowym (0)