Łazanki z grzybami i kapustą
Przepis na „Łazanki z kapustą i grzybami”. Danie wigilijne
Czas przygotowania: 1 godzina 10 minut
Porcja: dla 4 osób
Składniki:
- opakowanie makaronu łazanki
- 40 dag świeżych grzybów leśnych lub suszonych
- opakowanie kiszonej kapusty
- cebula
- ½ kostki masła
- sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Kapustę dobrze wypłukać, odcisnąć i wrzucić do gotującej się wody. Gotować ok. 20 minut, odcedzić, jeszcze raz zagotować. A następnie odcedzić, ostudzić, odcisnąć i posiekać nożem.
Grzyby obrać i pokroić. Cebulę obrać, posiekać. W naczyniu pogrzać masło, wrzucić cebulę i grzyby, posolić. Dusić do miękkości ok. 30 minut. A następnie odparować.
Ugotować makaron według przepisu na opakowaniu. Wymieszać gorące łazanki z kapustą i grzybami. Jeszcze raz doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!




