Przepis na sałatkę makaronową. To idealna przekąska dla zapracowanych, wegetarian oraz miłośników fast foodów.

Sałatka makaronowa

Porcja dla: 1 osoby
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• szklanka ugotowanego pełnoziarnistego makaronu
• niepełna szklanka brokułów
• pierś z kurczaka
• pół szklanki kiełków sojowych
• kilka pomidorów kokilowych
• 2 łyżki sezamu
• łyżka rodzynek
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• łyżka soku z cytryny
• łyżeczka miodu
• pół łyżeczki świeżego tymianku
• sól, pieprz

Składniki na marynatę:

• łyżka oliwy z oliwek
• łyżka soku z cytryny
• plasterek cytryny
• łyżeczka tymianku

Wykonanie:

Przesmaż brokuły na łyżce oliwy, dodaj rodzynki, dopraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny i oliwą.
Pierś z kurczaka włóż do marynaty. Po godzinie wyjmij pierś z marynaty i grilluj przez chwilę na patelni. Gotowe mięso pokrój w plastry.
Następnie połącz ugotowany makaron z pozostałymi składnikami sałatki, dopraw do smaku.

Smacznego!

Podobne dania:

• Rosół na przeziębienie (0)
• Kawa mrożona (0)
• Warzywa najlepsze dla zdrowia (0)
• Szaszłyk z serem (0)
• Sok malinowy (0)