Miodownik
Przedstawiam Wam mój sprawdzony przepis na „Miodownik”. Bardzo pyszny i smaczny. Idealny na każde przyjęcie, spotkanie z przyjaciółmi lub rodzinką.
Składniki na ciasto:
- 5 jajek
- 25 dag margaryny
- ½ szklanki miodu
- szklanka cukru
- 3 ½ szklanki mąki
- 2 łyżeczki sody
Wykonanie:
Margarynę, miód i cukier zagotować. Ostudzić. Do masy dodać jajka, mąkę i sodę oczyszczoną. Ciasto wyrobić i podzielić na 3 części. Każdą część ciasta upiec osobno w natłuszczonej formie. Piec ok. 12 minut w temperaturze 160 st.C.
Składniki na krem:
- ¾ l mleka
- 7 łyżek kaszy manny
- 20 dag masła
- 12 dag margaryny
- ¾ szklanki cukru
- sok z 2 cytryn
Wykonanie:
Mleko zagotować z cukrem. Do gotującego się mleka wsypać kaszę mannę. Chwile podgotować, ciągle mieszając. Ostudzić.
Masło utrzeć z margaryną na puszystą masę. Do masy dodawać stopniowo kaszę manną i sok z cytryn.
Kremem przełóż upieczone placki, trochę masy zostawić na wierzch ciasta. Wierzch posmarować cieniutko masą i posypać kolorowymi cukiereczkami.
Smacznego





dłużej mi się piekło…
witam,
pozdrawiam
ktoś mi powiedział, że miodownik jest dla „plebsu”. wiecie coś na ten temat? bo dla mnie to „niebo w gębie”na Boże Narodzenie..
Мне понравился Ваш рецепт. Дякую.