Murzynek ma same zalet: potrafi go zrobić każdy, można go upiec ze składników, które są w domu oraz smakuje każdemu. Idealne ciasto na nieoczekiwane okazje.

Czas przygotowania: 60 minut
Porcja: dla 20 osób
Kaloryczność: 197 kcal porcja

Składniki:

• 20dag margaryny
• 1 ½ szklanki cukru
• 3 łyżki kakao
• 4 żółtka
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 ½ szklanki mąki
• 2 gruszki
• sok z połowy cytryny
• 2 garście orzechów laskowych
• tłuszcz do smarowania formy

Wykonanie:

Orzechy posiekać na grubo. Gruszki obrać, pokroić w ósemki i pokropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały.

Do naczynia wlać zimną wodę, dodać margarynę, cukier, kakao i zagotować. Pół szklanki masy odstawić.

Przestudzić resztę masy i miksując dodać żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. A pod koniec wsypać orzechy.

Wysmarować tłuszczem formę. Wlać ciasto, włożyć do środka gruszki, tak, aby owoce zatopiły się w cieście. Piec w temperaturze 180st. C przez 40 minut.

Przestudzić, okroić z formy, wyjąć na deskę, odwrócić i posmarować pozostałą polewą kakaową.

Podobne dania:

• Tort lodowy (2)
• Tort czekoladowy (1)
• Tort bezowo – śmietankowy (0)
• Tofii (0)
• Tiramisu ice (0)