Nalewka mandarynkowa
Na jesienną chandrę, na pyszną rozgrzewkę, na powitanie gości, na ploteczki z przyjaciółką nie ma nic lepszego niż kieliszeczek domowej nalewki.
Nalewki świetnie sobie radzą także z przemęczeniem, przeziębieniem i bezsennością.
Składniki:
- 5dag suszonej skórki z mandarynek
- 20dag cukru
- szklanka wody
- ½ l spirytusu
Wykonanie:
Skórkę włóż do słoika i zalej nią spirytusem, zamknij.
Odstaw na 2 dni w ciepłym miejscu.
Zlej (bez skórki) do butelki.
Cukier zagotuj z wodą, aby powstał syrop. Do gorącego stopniowo wlewaj nalewką, cały czas mieszając.
Przelej do czystych butelek, odstaw do sklarowania.
Po 2 tygodniach zlej płyn znad osadu. A następnie osad przefiltruj i klarowny połącz z nalewką.




