W tym artykule znajdziecie przepis na pyszne pieczone udka. Można podawać do obiadu, kolacji i na przyjęcia.

Porcja dla: 6 osób
Czas przygotowania: 25 minut

Składniki:

• 6 udek kurczaka
• 4 łyżki oliwy
• 70dag pomidorów
• 2 strąki czerwonej i zielonej papryki
• pęczek tymianku
• 1/4l bulionu drobiowego
• 2 ząbki czosnku
• 30dag słodkiej śmietany
• tłuszcz do formy
• sól
• pieprz

Wykonanie:

1. Udka kurczaka posypać solą i pieprzem. Obsmażyć na rozgrzanym oleju. Potem przełożyć do wysmarowanej tłuszczem brytfanny. Piec w temp. 180st. C ok. 20 minut.

2. Pomidory i paprykę umyć, pokroić na ćwiartki. Usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki.

3. Cebulę obrać, pokroić. Tymianek umyć. Pomidory, tymianek, paprykę i cebulę dodać do kurczaka. Następnie zalać bulionem. Piec w temp. 180st. C przez 20-25 minut.

4. Czosnek obrać, posiekać. Dodać do śmietany. Na 15 minut przed końcem pieczenia polać udka sosem. Przyprawić solą i pieprzem.

Smacznego!

Podobne dania:

• Warzywa najlepsze dla zdrowia (0)
• Szaszłyk z serem (0)
• Sok malinowy (0)
• Sałatka z makaronem (0)
• Rosół na przeziębienie (0)