Piersi z kurczaka w cieście francuskim
Ozdobne, rumiane „podkóweczki” z kurczakiem są idealnym daniem na domowy obiad, jak i na przyjęcie.
Porcja: dla 4 osób
Czas przygotowania: 1 godz. 15 minut
Kaloryczność: 262 kcal porcja
Składniki:
- opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
- 4 pojedyncze piersi z kurczaka
- 4 łyżki sera feta lub masła
- 2 łyżki świeżych ziół
Wykonanie:
Wyjąć ciasto z zamrażalnika i lekko rozmrozić. A następnie stopniowo rozwijać.
Rozbić delikatnie mięso, posmarować masłem i posolić lub posmarować fetą ( wtedy nie solić, bo feta jest słona), posypać posiekanymi ziołami. Ciasto złożyć na pół farszem do środka.
Pokroić ciasto na 4 porcje. Na każdej połowie położyć kurczaka. Potem ciasto złożyć, uformować, odciąć niepotrzebną część i zlepić ozdobnie brzegi palcem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez ok. 30 minut. A gdy temp. zwiększy się do 200 st. C to piec jeszcze przez 10 – 15 minut.
Piersi kurczaka w cieście francuskim znakomicie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Dobrym dodatkiem będą zimne sosy czosnkowe.
Smacznego! 
Zapraszam do zapoznania się z przepisami które publikuję na tej stronie. Są one dla mnie wyjątkowe, możecie mieć pewność, że czytając tego bloga bedziecie zadowoleni z dań które prezentuję.