Przepis na pyszny, domowy „rosół z lanymi kluseczkami”. Idealny na niedzielne obiadki z rodziną. Polecam

Czas przygotowania: 20 minut
Porcja: dla 6 osób
Kaloryczność: 150 kcal porcja

Składniki:

• pęczek włoszczyzny bez kapusty
• porcja rosołowa z kurczaka lub pół kurczaka
• sól
• pieprz
• pół szklanki mąki
• 2 jajka
• koperek
• natka pietruszki

Wykonanie:

Porcję rosołową oczyścić, dokładnie umyć, zalać 1l wody i gotować 15 minut.

Włoszczyznę oczyścić, umyć, oskrobać, opłukać, wrzucić do naczynia z rosołem i zagotować.

Zmniejszyć ogień, dalej gotując, przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Mąkę wymieszać z jajkami, a jeśli cisto jest zbyt gęste dodać trochę wody.

Na gotujący się rosół lać łyżką cienką strużkę ciasta, od czasu do czasu mieszając, aby kluski się nie skleiły. Następnie zestawić i posypać natką pietruszki.

Smacznego!

Podobne dania:

• Łosoś pieczony w białym winie (0)
• Zupa pomidorowa (0)
• Zupa jarzynowa z makaronem (0)
• Zupa jarzynowa z kurczakiem (0)
• Zupa brokułowa (0)