Rożki francuskie
W tym artykule znajdziecie przepis na „rożki francuskie”. Są niezastąpione, gdy planujemy spotkanie przy piwie czy butelce wina. Własnoręcznie upieczone rożki stanowią też wspaniały dodatek do czerwonego barszczu.
Składniki do ciasta:
- 30dag gotowego ciasta francuskiego
Składniki do nadzienia:
- 20dag posiekanej ogonówki
- 8dag startego parmezanu
- 8dag startego ementalera
- 2 białka
- żółtko
- 2 łyżki mleka skondensowanego
Wykonanie:
Ciasto francuskie rozmrozić, pokroić na małe kwadraty.
Mięso wymieszać z serami i ubitymi białkami.
Na każdy kwadrat położyć po troszku nadzienia. A następnie złożyć ciasto w trójkąt. Zlepić brzegi, posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem.
Smacznego!




