Oto przepis na najsłodszą wersję śledzia a la matjas. Ostry smak czosnku i ryby załamany jest soczystą słodyczą tropikalnych owoców. Domownicy i goście będą zachwyceni jej wyjątkowym smakiem.

Czas przygotowania: 12 minut
Porcja: dla 4 osób
Kaloryczność: 319 kcal porcja

Składniki:

• 250g śledzia a la matjas w zalewie lub oleju
• puszka ananasa
• ząbek czosnku
• pęczek dymki
• 3 łyżki dobrego majonezu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• świeżo zmielony pieprz

Wykonanie:

Śledzie odlać z zalewy i pokroić na wąskie paseczki.

Odlać sok z puszki ananasa, pokroić plastry na cząstki. Zieloną część dymki pokroić dość drobno. Czosnek obrać i zmiażdżyć.

W misce wymieszać majonez z jogurtem. A następnie dodać śledzie, ananasy, dymkę i czosnek. Całość wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.

Sałatkę śledziową można podawać z chrupiącym pieczywem lub razowcem z masłem.

Smacznego!

Podobne dania:

• Sałatka z tuńczykiem (0)
• Łosoś pieczony w białym winie (0)
• Zupa rybna (1)
• Zapiekanka z ryżu, warzyw, ryb (0)
• Śledzie w śmietanie (1)