Przepis na pyszną, lekką sałatkę z kurczaka i pomarańczami. Wyśmienita na gorące dni.

Czas przygotowania: 25 minut
Porcja: dla 2 osób
Kaloryczność: 370 kcal porcja

Składniki:

• 2 filety z kurczaka
• duże awokado
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 pomarańcze
• garść rukoli
• mała czerwona cebula
• 2 łyżki oliwy
• pieprz

Wykonanie:

Mięso pokroić na kawałki. Awokado obierz, pokroić na kawałki i skropić sokiem z cytryny. Pomarańcze obierz, pokrój na cząstki.

Sok, który pozostał, przelej do miseczki i wymieszaj z oliwą. Rukolę umyj, osusz, a cebulę pokrój w piórka.

Wszystkie składniki sałatki wymieszaj dokładnie. Następnie polej sosem i oprósz pieprzem.

Smacznego!

Podobne dania:

• Sałatka z zielonego groszku z rybą wędzoną (0)
• Sałatka z serem feta (1)
• Sałatka serowa z grzankami (0)
• Sałatka na Wielkanoc (0)
• Sałatka meksykańska (0)