Schab grillowany z ziołami
Niezwykle aromatyczne, pyszne kotlety schabowe z grilla, które z pewnością będą smakowały wszystkim amatorom mięs.
Czas przygotowania: 17 minut
Porcja: dla 4 osób
Kaloryczność: 181 kcal porcja
Składniki:
- 4 kotlety schabowe
- sól zmiękczająca
- łyżeczka ziół prowansalskich
- pół łyżeczki pieprzu
- łyżeczka oliwy z oliwek do posmarowania grilla
Wykonanie:
Umyć, osuszyć mięso i odkroić z kości. Następnie ponacinać kotlety, posolić i posypać z obu stron ziołami oraz pieprzem. Lekko rozbić.
Posmarować elektryczny grill oliwą i rozgrzać. Do gorącego włożyć przyprawione kotlety.
Grillować 7 minut.
Kotlety można też przyrządzić na patelni grillowanej, smażąc je przez 4 minuty z każdej strony.




