Nie wyobrażasz sobie Wielkanocy bez sernika? Tak smakowicie i wytwornie wygląda na świątecznym stole. Poniżej znajdziecie przepis na pyszny „sernik  na zimno z czekoladą”.

Składniki:

• 250g maślanych herbatników
• 50g masła
• 2 torebki cukru waniliowego
• 2 galaretki cytrynowe
• 15dag rodzynek
• 40dag serka homogenizowanego waniliowego
• 4 łyżki cukru
• litr śmietany 36%

Składniki do dekoracji:

• wiórki kokosowe
• posypka czekoladowa
• listki mięty
• wiórki czekoladowe

Wykonanie:

Ciasteczka zmiel w maszynce i utrzyj z masłem, cukrem waniliowym na jednolitą masę. Wyłóż nią dno małej tortownicy.

Galaretki rozpuść w 1/4l wody i zostaw do ostygnięcia. Rodzynki zalej gorącą wodą i odcedź.

Serek utrzyj z cukrem zwykłym i waniliowym, dodaj namoczone rodzynki i całość razem wymieszaj.

Schłodzoną śmietanę ubij na sztywno i połącz z masą serową. Wyłóż ją na spód z ciasteczek i wstaw do lodówki na 2- 3 godzin.

Po wyjęciu sernika z lodówki  wyjmij  z tortownicy. Następnie posyp boki  wiórkami kokosowymi, a wierch posyp wiórkami czekoladowymi i udekoruj listkami mięty.

Tutaj znajdziecie przepis na „Sernik z rosą”

Kulinarne przepisy organizują konkurs!

Wejdź i wygraj!

Konkurs trwa do 30.03.09

Podobne dania:

• Sernik z rosą (1)
• Placek kawowo-orzechowy (0)
• Tort lodowy (2)
• Tort czekoladowy (1)
• Tort bezowo – śmietankowy (0)