Sorbet truskawkowy
Najszybsze i najpyszniejsze domowe lody sorbetowe. Można je przygotować z dowolnych mrożonych lub świeżych owoców. Mi najbardziej smakują lody truskawkowe.
Czas przygotowania: 20 minut
Porcja: dla 6 osób
Kaloryczność: 87 kcal porcja
Składniki:
- 50dag mrożonych lub świeżych truskawek
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki wody
- 70dag gotowych bezów
- listki mięty lub melisy do dekoracji
Wykonanie:
Ugotować syrop z cukru i wody. Przestudzić go. Pokruszyć bezy.
Utłuc zamrożone truskawki tłuczkiem do mięsa. Następnie pokruszone wsypać do wysokiego naczynia.
Wlać do truskawek syrop cukrowy i dodać pokruszone bezy. Miksować tnącą końcówka miksera, od czasu do czasu robiąc małe przerwy.
Gotowy sorbet przełożyć do pucharków i wstawić do zamrażalnika. Po wyjęciu udekorować listkami mięty lub świeżymi owocami.
Sorbet truskawkowy
Sorbet truskawkowy z martini




