Na pierwsze śniadanie, drugie śniadanie, podwieczorek i kolacje. Możesz je zarumienić w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej. Najlepszym pieczywem do przygotowania tych pysznych i smacznych tostów będzie chleb tostowy graham lub pieczywo pełnoziarniste.

Tosty z szynką

Porcja: dla 6 osób
Kaloryczność: 215 kcal

Składniki:

• 20dag chudej szynki
• 2 jajka
• łyżka masła
• łyżeczka mąki
• pół szklanki mleka 2%
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa
• 6-8 kromek chleba tostowego
• oliwa lub olej

Wykonanie:

Szynkę pokrój. W rondelku roztop masło, dodaj mąkę i lekko przyrumień. Zdejmij z ognia i stopniowo wlewaj mleko. Potem dodaj dwa żółtka, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i całość wymieszaj. Postaw na ogniu i gotuj, mieszając do momentu  aż powstanie gęsty sos.

Odstaw, dodaj pokrojoną szynkę i staranie wymieszaj i przestudź.

Z białek ubij na sztywno pianę i delikatnie wymieszaj z wcześniej przygotowaną masą.

Naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą. A kromki chleba posmaruj grubo masą.

Wstaw do piekarnika i zapiekaj w temp. ok. 180 st. C, do momentu aż wierzch się zarumieni.

Podobne dania:

• Brak podobnych.