Trufle czekoladowe
Ze zwykłych biszkoptów, herbatników i kakao bardzo łatwo zrobić smaczny deser – pyszny jak ten przed laty, zrobiony przez nasze babcie . Przedstawiam Wam więc przepis na „trufle czekoladowe” – mi smakuje
Porcja: na 12-14 trufli
Czas przygotowania: 65 minut
Kaloryczność: 100kcal porcja
Składniki:
- 100g biszkoptów
- 175g gorzkiej czekolady
- 50g miękkiego masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki wiórków kokosowych
Wykonanie:
Pokruszyć biszkopty, czekoladę podzielić na kostki i rozpuścić w miseczce, umieszczoną na garnku z ciepłą wodą.
Do czekolady dodaj masło, cukier i pokruszone ciastka. Wymieszaj i wstaw do lodówki na ok. 15 minut.
Z czekoladowej mieszanki formuj kulki. Obtaczaj je w kakao lub wiórkach kokosowych.
Wkładaj do specjalnych papierków lub układaj je na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia.
Zamiast biszkoptów, dodaj herbatniki, a gorzką czekoladę możesz zastąpić białą lub mleczną.

Smacznego!





trufle są pyszne, ale ja dodaję do nich jeszcze albo aromatu rumowego albo odrobinę rumu. wtedy juz jest totalny szal;)