Zupa serowa

Czerwiec20

Pyszna, błyskawiczna zupa serowa, podawana z grzankami tworzy idealną całość. Polecam!

Składniki:

  • duży serek topiony naturalny (można tez smakowy)
  • kostka rosołowa
  • 2-3 bułeczki lub rogale z poprzedniego dnia
  • kilka łyżek śmietany 18%
  • sól, pieprz,
  • koperek lub szczypiorek
  • trochę masła lub margaryny na grzanki

Wykonanie:

Zagotować litr wody, wrzucić kostkę rosołową, 1-2 bułeczki lub rogale pokrojone w kostkę, zagotować, mieszać aż serek się rozpuści,ostudzić, zmiksować blenderem,  dodać śmietanę, sól (niezbyt dużo bo serek jest słony), pieprz do smaku.

Na patelni podsmażyć grzanki z pozostałego pieczywa (pokrojone w drobną kostkę).

Na talerzu posypać pokrojonym koperkiem.

SMACZNEGO!

 




Email will not be published

Website example

Your Comment: