Tą przepyszną zupę z mrożonych warzyw z papryką i przesmażonymi kawałkami indyka przygotowuje się błyskawicznie. A jeśli podasz ją z chrupiącymi bułeczkami, to z powodzeniem masz pyszny i smaczny obiad.

Porcja: dla 4 osób
Czas przygotowania: 45 minut
Kaloryczność: 403 kcal porcja

Składniki:

• opakowanie mrożonki warzywnej z papryką
• 50dag piersi indyka
• 4 łyżki ryżu
• łyżka vegety
• łyżeczka tymianku
• 2 ząbki czosnku
• łyżka cukru
• łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 ziarna ziela angielskiego
• listek laurowy
• pieprz
• sól
• koperek

Wykonanie:

Pokroić umyte i osuszone mięso w paseczki. Posolić je i wymieszaj z tymiankiem. W  rondlu rozgrzać masło z oliwą i przesmażyć na nim mięso na złoty kolor.

Wrzucić obrany i posiekany czosnek oraz mrożonkę. Dusić ok. 3 minut.

Zalać wodą ok. 1,5 l, dodać przyprawy i ryż. Gotować na małym ogniu ok. 30 minut.

Doprawić pieprzem, solą i cukrem.

Na końcu posypać posiekanym koperkiem.

Smacznego!

Podobne dania:

• Warzywa najlepsze dla zdrowia (0)
• Szaszłyk z serem (0)
• Sok malinowy (0)
• Sernik z rosą (1)
• Sałatka z makaronem (0)